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Plate of cold meats or cheeses Planche de charcuteries ou fromages
15.50€
Mixed board Planche mixte
Cold cuts and cheeses Charcuteries et fromages
16.50€
Cold cuts and cheeses Charcuteries et fromages
Croque-monsieur Croque-monsieur
Fresh fries, salad Frites fraiches, salade
12.80€
Fresh fries, salad Frites fraiches, salade
Croque madame Croque-madame
Fresh fries, salad Frites fraiches, salade
13.80€
Fresh fries, salad Frites fraiches, salade
Cream of seasonal vegetables Velouté de légumes de saison
7.50€
The traditional au gratin onion soup La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée
9.20€
Burratina with basil and cherry tomatoes Burratina au basilic et tomates cerises
11.20€
6 Burgundy snails in garlic butter 6 escargots de Bourgogne au beurre d'ail
12.00€
Verrine of tarama "Nordic House" and its toasts Verrine de tarama "Maison Nordique" et ses toasts
9.60€
Sardines from Ile de Ré in extra virgin olive oil Sardines de l'ile de Ré à l'huile d'olive vierge extra
8.40€
Plate of homemade gravlax salmon Assiette de saumon gravlax maison
And country bread toasts Et toasts de pain de campagne
11.00€
And country bread toasts Et toasts de pain de campagne
CHICKEN SIDE COTE POULETTE
Organic 3 egg omelet Omelette aux 3 œufs BIO
Homemade fries, plain salad, ham, cheese or mixed Frites maison, salade nature, jambon, fromage ou mixte
12.50€
Homemade fries, plain salad, ham, cheese or mixed Frites maison, salade nature, jambon, fromage ou mixte
VEGETABLES VERDURES
Nordic Nordique
Mesclun salad, homemade gravlax salmon and taramasalata from the "Nordic house" Mesclun de salade, saumon gravlax maison et tarama de la "maison Nordique"
18.20€
Mesclun salad, homemade gravlax salmon and taramasalata from the "Nordic house" Mesclun de salade, saumon gravlax maison et tarama de la "maison Nordique"
Caesar César
Crispy chicken, parmesan, hard-boiled egg, croutons, romaine, caesar sauce Croustillant de poulet, parmesan, œuf dur, croutons, romaine, sauce césar
16.10€
Crispy chicken, parmesan, hard-boiled egg, croutons, romaine, caesar sauce Croustillant de poulet, parmesan, œuf dur, croutons, romaine, sauce césar
The little kid Le petit cabri
Roasted goat cheese toast with honey on country bread, country ham, apples, tomatoes, salad Toasts de chèvre rôtis au miel sur pain de campagne, jambon de pays, pommes, tomates, salade
15.90€
Roasted goat cheese toast with honey on country bread, country ham, apples, tomatoes, salad Toasts de chèvre rôtis au miel sur pain de campagne, jambon de pays, pommes, tomates, salade
Thai Thai
Marinated beef, carrots, cucumber, soy, tomatoes, peanuts, coconut vinaigrette Bœuf mariné, carottes, concombre, soja, tomates, cacahuètes, vinaigrette coco
16.60€
Marinated beef, carrots, cucumber, soy, tomatoes, peanuts, coconut vinaigrette Bœuf mariné, carottes, concombre, soja, tomates, cacahuètes, vinaigrette coco
Italian Italienne
Country ham, burratina, parmesan, cherry tomatoes, salad Jambon de pays, burratina, parmesan, tomates cerises, salade
15.90€
Country ham, burratina, parmesan, cherry tomatoes, salad Jambon de pays, burratina, parmesan, tomates cerises, salade
Poke veggie Poke veggie
Quinoa, cucumber, soy, broad beans, tomatoes, chiogga beets, salad Quinoa, concombre, soja, fèves, tomates, betterave chiogga, salade
14.50€
Quinoa, cucumber, soy, broad beans, tomatoes, chiogga beets, salad Quinoa, concombre, soja, fèves, tomates, betterave chiogga, salade
Salmon poke Poke saumon
Salmon, quinoa, cucumber, soy, beans, tomatoes, chiogga beets, salad Saumon, quinoa, concombre, soja, fèves, tomates, betterave chiogga, salade
15.90€
Salmon, quinoa, cucumber, soy, beans, tomatoes, chiogga beets, salad Saumon, quinoa, concombre, soja, fèves, tomates, betterave chiogga, salade
chicken poke Poke poulet
Breaded polet, quinoa, cucumber, soy, broad beans, tomatoes, chiogga beets, salad Polet pané, quinoa, concombre, soja, fèves, tomates, betterave chiogga, salade
15.90€
Breaded polet, quinoa, cucumber, soy, broad beans, tomatoes, chiogga beets, salad Polet pané, quinoa, concombre, soja, fèves, tomates, betterave chiogga, salade
CHEESE FROMAGES
Camembert, cantal, goat cheese, auvergne blue Camembert, cantal, chèvre, bleu d'auvergne
The cutting A la coupe
4.50€
The cutting A la coupe
Plate of 3 cheeses L'assiette de 3 fromages
10.50€
The board of 4 cheeses La planche de 4 fromages
15.50€
CHILDREN'S MENU MENU ENFANT
Up to 10 years Jusqu'à 10ans
Children's menu Menu enfant
12.00€
Ground steak OR breaded chicken or white ham, fries OR pasta Steak haché OU poulet pané ou jambon blanc, frites OU pâtes
+1 scoop of ice cream OR sugar crepe +1 boule de glace OU crêpe au sucre
+1 water syrup OR 1 juice +1 Sirop a l'eau OU 1 jus
FLORES CLASSICS CLASSIQUES DU FLORES
Grilled butcher's piece Pièce du boucher grillée
Bleu d'Auvergne sauce, fresh fries, salad Sauce au Bleu d'Auvergne, frites fraiches, salade
17.20€
Bleu d'Auvergne sauce, fresh fries, salad Sauce au Bleu d'Auvergne, frites fraiches, salade
Raw or pan-fried beef tartare Tartare de bœuf cru ou poêlé
Fresh fries, salad Frites fraiches, salade
15.60€
Fresh fries, salad Frites fraiches, salade
Salmon fillet with virgin sauce Pavé de saumon sauce vierge
Small vegetables from the market Petits légumes du marché
17.80€
Small vegetables from the market Petits légumes du marché
Salmon tartare with a knife Tartare de saumon au couteau
Fresh fries, mesclun Frites fraiches, mesclun
16.60€
Fresh fries, mesclun Frites fraiches, mesclun
Cheeseburger with cream of cheddar Cheeseburger à la crème de cheddar
Onions, tomatoes, fresh fries, salad Oignons, tomates, frites fraiches, salade
17.20€
Onions, tomatoes, fresh fries, salad Oignons, tomates, frites fraiches, salade
Chicken burger special Spécial burger au poulet
Coriander and goat cream, onions, tomatoes, homemade fries, salad Coriandre et crème de chèvre, oignons, tomates, frites maison, salade
17.80€
Coriander and goat cream, onions, tomatoes, homemade fries, salad Coriandre et crème de chèvre, oignons, tomates, frites maison, salade
Grilled tandoori chicken Grillade de poulet tandoori
And its rice with coconut cream Et son riz à la crème de coco
15.60€
And its rice with coconut cream Et son riz à la crème de coco
Lean steak Pavé de maigre
And its Thai curry sauce, rice, coconut cream Et sa sauce curry thaï, riz, crème coco
16.50€
And its Thai curry sauce, rice, coconut cream Et sa sauce curry thaï, riz, crème coco
Shellfish with tartufata cream Coquillettes à la crème de tartufata
Cooked ham from "Mas" Jambon cuit de chez "Mas"
14.80€
Cooked ham from "Mas" Jambon cuit de chez "Mas"
Fresh tagliatelle with pesto and cream Tagliatelles fraiches au pesto et crème
Parmesan and candied tomatoes Parmesan et tomates confites
14.10€
Parmesan and candied tomatoes Parmesan et tomates confites
Fresh tagliatelle Tagliatelles fraiches
Burratina and cherry tomatoes Burratina et tomates cerises
14.80€
Burratina and cherry tomatoes Burratina et tomates cerises
HOUSE DESSERTS DESSERTS MAISON
French toast style brioche Brioche façon pain perdu
With apples, salted butter caramel Aux pommes, caramel beurre salé
7.10€
With apples, salted butter caramel Aux pommes, caramel beurre salé
Creme brulee with vanilla Crème brûlée à la vanille
7.20€
Soft chocolate with vanilla ice cream Moelleux chocolat glace vanille
8.20€
The real homemade chocolate mousse La véritable mousse au chocolat maison
6.60€
Tiramisu maison Tiramisu maison
Classic Classique
6.50€
Classic Classique
Pancakes to your taste Crêpes à votre gout
Sugar, jam, spread (palm oil free) Sucre, confiture, pâte à tartiner (sans huile de palme)
5.00€
Sugar, jam, spread (palm oil free) Sucre, confiture, pâte à tartiner (sans huile de palme)
Gourmet coffee Café gourmand
6.50€
Gourmet tea Thé gourmand
7.50€
ICE CREAM & SORBETS GLACES & SORBETS
“Handcrafted ice cream” « Glace artisanale »
Perfumes Parfums
Sorbets: Mango, strawberry, raspberry
Ice cream: vanilla, chocolate, coffee
Sorbets : Mangue, fraise, framboise
Glaces : Vanille, chocolat, café
2B 6.00€
3B 8.50€
Sorbets: Mango, strawberry, raspberry
Ice cream: vanilla, chocolate, coffee
Sorbets : Mangue, fraise, framboise
Glaces : Vanille, chocolat, café
Coffee OR chocolate from Liège, dame blanche Café OU chocolat liégeois, dame blanche
8.00€
Supplements Suppléments
Sweet whipped cream Chantilly
1.00€
Ice Glace
2.00€
BUBBLES LES BULLES
12cl
75cl
Paul Laurent Paul Laurent
Cuvée des Fondateurs Cuvée des Fondateurs
9.50€
56.00€
Cuvée des Fondateurs Cuvée des Fondateurs
Ruinart Brut Ruinart Brut
88.00€
Deutz Blanc de Blanc Deutz Blanc de Blanc
128.00€
APPETIZERS APÉRITIFS
Kir to your taste -14cl Kir à votre goût -14cl
Blackcurrant, blackberry, raspberry, peach Cassis, mûre, framboise, pêche
4.70€
Blackcurrant, blackberry, raspberry, peach Cassis, mûre, framboise, pêche
Glass of Prosecco Coupe de Prosecco
6.40€
Ricard OR Pastis 51 - 2cl Ricard OU Pastis 51 - 2cl
4.50€
Red OR white port, Suze - 6cl Porto rouge OU blanc, Suze - 6cl
4.70€
Martini, Campari, Apérol - 6cl Martini, Campari, Apérol - 6cl
4.70€
Spritz Apérol Spritz Apérol
8.50€
Kir royal -12cl Kir royal -12cl
9.50€
WINES VINS
RED WINE VIN ROUGE
14cl
50cl
75cl
IGP Bouches du Rhône, Merlot IGP Bouches du Rhône, Merlot
4.80€
13.80€
23.20€
Saint-Emilion Grand Cru AOP Saint-Emilion Grand Cru AOP
Clos Petit Corbin Clos Petit Corbin
9.40€
31.90€
41.80€
Clos Petit Corbin Clos Petit Corbin
Bordeaux superior AOP Bordeaux supérieur AOP
Saint John flower La fleur Saint Jean
5.10€
14.70€
24.60€
Saint John flower La fleur Saint Jean
Brouilly AOP Brouilly AOP
Tours castle Château des Tours
6.90€
20.20€
33.20€
Tours castle Château des Tours
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
The 3 organic VEGAN boys Les 3 garçons BIO VEGAN
5.40€
15.50€
25.90€
The 3 organic VEGAN boys Les 3 garçons BIO VEGAN
Languedoc AOP Languedoc AOP
Les Darons, Jeff Carell Les Darons, Jeff Carell
5.20€
15.30€
25.10€
Les Darons, Jeff Carell Les Darons, Jeff Carell
Burgundy Côte Chalonnaise AOP Bourgogne Côte Chalonnaise AOP
Pinot Noir Millebuis Pinot noir Millebuis
6.40€
18.30€
30.40€
Pinot Noir Millebuis Pinot noir Millebuis
WHITE WINE VIN BLANC
IGP Pays d'OC Chardonnay IGP Pays d'OC Chardonnay
The southerner Le Sudiste
4.80€
13.80€
23.20€
The southerner Le Sudiste
Sancerre AOC Les Plessis Sancerre AOC Les Plessis
Vincent Doucet Producer Vincent Doucet Producteur
7.10€
20.40€
33.60€
Vincent Doucet Producer Vincent Doucet Producteur
Burgundy PDO Bourgogne AOP
Côte Chalonnaise Chardonnay Millebuis Côte Chalonnaise Chardonnay Millebuis
6.40€
18.30€
30.40€
Côte Chalonnaise Chardonnay Millebuis Côte Chalonnaise Chardonnay Millebuis
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Les 3 Garçons BIO Vegan Les 3 Garçons BIO Vegan
5.40€
15.50€
25.90€
Les 3 Garçons BIO Vegan Les 3 Garçons BIO Vegan
Monbazillac AOP Monbazillac AOP
Beautrand Castle Château Beautrand
6.10€
17.50€
29.10€
Beautrand Castle Château Beautrand
Chablis AOC Chablis AOC
Bachelier domain Domaine Bachelier
8.90€
30.80€
39.60€
Bachelier domain Domaine Bachelier
VIN ROSÉ VIN ROSÉ
IGP Mediterranean IGP Méditerranée
M from Sophie Denante M de Sophie Denante
5.00€
14.20€
24.10€
M from Sophie Denante M de Sophie Denante
Coteaux d'Aix En Provence PDO Coteaux d'Aix En Provence AOP
Organic Saint Julien Les Vignes Saint Julien Les Vignes BIO
5.90€
17.00€
28.20€
Organic Saint Julien Les Vignes Saint Julien Les Vignes BIO
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
Minuty Peninsula Minuty Presqu'île
7.10€
20.40€
33.60€
Minuty Peninsula Minuty Presqu'île
BEERS BIÈRES
BOTTLE BOUTEILLE
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.90€
Corona - 35.5cl Corona - 35.5cl
7.90€
Pelforth - 33cl Pelforth - 33cl
6.80€
Beer 1664 0.00% - 25cl Bière 1664 0.00% - 25cl
alcohol-free sans alcool
6.10€
alcohol-free sans alcool
PRESSURE PRESSION
50cl
1L
Blonde from 9th grade Blonde de 9ème
4.90€
9.00€
Demory IPA Demory IPA
5.10€
9.20€
Abbey of Leffe Abbaye de Leffe
5.90€
9.90€
He took a blanche Vedett blanche
5.90€
9.90€
Extra charge Supplément
picon Picon
0.70€
picon Picon
DRINKS BOISSONS
Evian, Badoit Evian, Badoit
Mineral water Eaux minérales
50cl 5.30€
1L 6.80€
Mineral water Eaux minérales
Sodas, fruit juices Sodas, jus de fruits
25 to 33cl 25 à 33cl
5.10€
25 to 33cl 25 à 33cl
Thé kusmi Tea Thé kusmi Tea
5.10€
Express Expresso
Cream of Gold Crema d'Oro
2.50€
Cream of Gold Crema d'Oro
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